درباره ی صنعت بسته بندی
صنعت بسته بندی در ایران نزدیک به پنجاه سال است که شکل گرفته در حالی که این صنعت در اروپا دو قرن سابقه دارد. سال 1349 اولین کارخانه کاغذ برای تحریر در هفت تپه خوزستان راه اندازی شد که از تفاله نیشکر برای تولید محصول استفاده می کردند.
اهمیت بسته بندی برای کالا و محصولات
تصور اینکه یک محصول در جهان امروز بدون بسته بندی به بازار عرضه شود، بسیار دور از ذهن و غیرممکن است. این کار معمولا برای جلوگیری از صدمه احتمالی به محصول تولید شده و حفاظت از آن صورت می گیرد.
همچنین بسته بندی کار تبلیغات برای محصول را انجام می دهد که هرچقدر شیک تر و عامه پسندتر باشد آن محصول بیشتر به فروش می رسد. توجه به رنگ و نوع بسته بندی نکته کلیدی است که باعث جلب توجه مشتری به آن محصول می شود. به طورکلی صنعت بسته بندی سه کار اصلی را انجام می دهد:
- مراقبت از کالا و محصول : امروزه تجارت و معاملات در سطح جهانی صورت می گیرد به این صورت که مثلا تولیدکننده خاویار در ایران ، واسطه یا تاجر آن در روسیه و مصرف کننده آن در ایتالیا است. به منظور اینکه محصول در هنگام حمل ونقل و انبار ، سالم و بدون آسیب بماند آن را بسته بندی می کنند.
- ایجاد ارزش افزوده به کالا : کشورهای زیادی در دنیا هستند که محصولی برای صادرات ندارند اما به وسیله خرید محصول از یک کشور دیگر و بسته بندی مناسب محصول و فروش آن به کشورهای دیگر سود زیادی می برند. به عنوان مثال ایران بزرگترین تولیدکننده زعفران در دنیا است در حالی که کشور اسپانیا در بازار جهانی در صدر فروشندگان زعفران است. حال اگر اهمیت بسته بندی زعفران را درک کنیم می توانیم سود کلانی در این زمینه داشته باشیم. کسانی که در زمینه بازاریابی کار می کنند همواره به فروشندگان و تولیدکنندگان محصول این موضع بسته بندی مناسب را متذکر می شوند.
- تبلیغات بدون هزینه برای محصول : امروزه برای اینکه بسته بندی کالاها و محصولات علمی تر باشد باید به تبلیغات و نحوه فروش آن بیشتر توجه کرد. باید اطلاعاتی در مورد وزن ، تاریخ تولید و انقضا ، مواد افزودنی محصول و شرایط نگهداری کالا را روی بسته بندی آن درج کرد. همچنین باید تصویر محصول را بر روی بسته بندی آن نمایش داد.
یک بسته بندی خوب چه ویژگی هایی دارد؟
- حفظ خواص کالا
بسته بندی کالا باید به صورتی باشد که ویژگی های محصول و کالا را ثابت نگه دارد که معمولا برای آن دستورالعمل هایی خاصی را نظر می گیرند.
- هویت کالا را نشان می دهد
یک بسته بندی مناسب و دقیق باید اطلاعاتی مفید را در مورد کالا و محصول مورد نظر ، در اختیار مشتری قرار دهد.
- مشتری آن را بپسندد
بسته بندی ها باید ویژگی هایی داشته باشند که مشتری را به خود جذب کنند زیرا در بسیاری موارد یک محصول باکیفیت بوده ، درحالی که بسته بندی نامناسب داشته اما مورد توجه مشتری قرار نگرفته است.
اهمیت بسته بندی در صادرات کالا
یک محصول وقتی تولید و برای فروش آماده می شود نیازمند بسته بندی است. کسانی که در حوزه بازاریابی کار می کنند به خوبی می دانند که برای شناخته شدن محصول باید آن را بسته بندی کرد. در حوزه صادرات ، معمولا کالاهایی در صف اول فروش اند و مشتری حاضر به خریدن آن است که بسته بندی مناسبی داشته باشد.
بسته بندی باعث می شود که محصولات بدون آسیب به دست مشتریان برسد و همچنین باعث افزایش درآمد ملی یک کشور می شود. برای آنکه یک محصول بسته بندی مناسب داشته باشد و در بازار فروش جهانی بتواند رقابت کند باید به طراحی و رنگ بندی آن توجه ویژه داشته باشید. به طور کلی چند نکته مهم در بسته بندی های صادراتی وجود دارد که باید آنها را رعایت کرد:
- اطمینان در استاندارد و اصل بودن محصولات که باید از قبل حتما بررسی شود.
- نباید به دور از قوانین و مقررات کشورها باشد و تخلفی صورت پذیرد. به عنوان مثال هیچ شرکتی مطابق قوانین و مقررات جمهوری اسلامی ایران، مشروبات الکلی را وارد ایران نمی کند چون طبق قانون خرید و فروش و مصرف آن جرم محسوب می شود.
- از روش ها و راهکارهایی برای جلب توجه مشتری و وسوسه کردن آنها در بازار جهانی برای خرید محصول استفاده شود.
- زیباترین و مناسب ترین نوع بسته بندی برای پاسخگویی به نیاز مشتری به کار رود.
- حفظ ویژگی های اصلی کالا و محصول در صنعت بسته بندی حرف اول را می زند. باید ویژگی های آن نظیر طعم و رنگ ثابت بماند و دچار تغییر نشود.
اهمیت بسته بندی زعفران در چیست؟
- بسته بندی از زعفران محافظت می کند
با توجه به اینکه زعفران به نور و رطوبت حساس است ، باید آن را به بهترین شکل بسته بندی کرد تا کیفیت آن حفظ شود. همچنین گزینه مناسب برای نگهداری و بسته بندی زعفران آن است که ابتدا آن را داخل ظروف فلزی و سپس در داخل کارتن های مقوایی قرار دهیم. با این روش زعفران از تغییرات دمایی که به شدت به آن حساس است در امان می ماند و مزه و بوی آن نیز تغییر نمی کند.
- باعث جلب توجه مشتری می شود
در یکی از قسمت های مقاله اشاره کردیم که ایران بزرگترین تولیدکننده زعفران دنیا است درحالی که اسپانیا بازار فروش را در اختیار دارد زیرا اسپانیا زعفران را از ایران وارد می کند و با بسته بندی مناسب و زیبا آن را در بازار جهانی به فروش می رساند و با این کار کسی که در استرالیا زندگی می کند تصور می کند که اسپانیا تولیدکننده زعفران در دنیا است. درحالی که واقعیت غیر از این است. پس اهمیت بسته بندی زعفران در حدی است که باید روی آن سرمایه گذاری های مناسب داشته باشیم.
- بسته بندی زعفران فرصتی مناسب برای اطلاع رسانی است
درج اطلاعات لازم ازجمله فصل برداشت ، کشور محل کاشت و مقدار رطوبت ، باعث آگاه سازی مشتریان از محصول می شود.
- بسته بندی شکیل باعث جذب مشتری می شود
انسان همواره به سمت زیبایی ها جذب می شود ، در تولید محصولات نیز سعی بر این است که زیباترین محصول و درعین حال باکیفیت ترین را در اختیار مشتریان قرار دهیم. این کار با بسته بندی مناسب صورت می پذیرد و باعث جلب توجه مشتری برای خرید محصولات می شود. پس هرچه بسته بندی محصولات شکیل تر باشد بیشتر مشتری جذب آن می شود ، زیرا مشتری زیاد به محتوا داخل بسته توجه نخواهد کرد؛ بلکه نوع بسته بندی محصول برای او مهم است.
